Боніфікатор «Підкислювач»

Боніфікатор «Підкислювач» — спеціалізований боніфікатор, призначений для корекції кислотності спиртової основи або готового алкогольного напою. Формує більш чистий, структурований і збалансований смаковий профіль, підкреслює характер напою та покращує загальне смакове сприйняття без зміни основної ароматичної спрямованості.

Боніфікатор використовується для балансування смаку, надання напою свіжості та правильної смакової структури. Підходить для роботи зі спиртовою основою, дистилятами, настоянками, лікерами та готовими алкогольними напоями.

Рекомендоване дозування — 8–12 мл на 1 літр спиртової основи міцністю 35–45° або готового алкогольного напою.

Ефект застосування:
Корекція кислотності, формування більш чіткого та збалансованого смаку, покращення структури та загального сприйняття напою.

Склад:
Комплексна добавка «Боніфікатор Підкислювач», гліцерин, лактобіоза (молочний цукор), декстроза (виноградний цукор), фруктоза (фруктовий цукор), вітамін B5.

Застосування:

1. Ретельно збовтати флакон з боніфікатором.

2. Додати до спиртової основи міцністю 35–45°.

3. Можливе додавання до готового алкогольного напою.

4. Добре перемішати до однорідності.

5. Залишити для стабілізації смаку на 1–3 дні.

6. За потреби провести фільтрацію.

Рекомендації:
Зберігати в темному місці при кімнатній температурі в оригінальній упаковці з щільно закритою кришкою. Перед використанням ретельно збовтати.