Концентрат «Вино Кагор»

Концентрат «Вино Кагор» — спеціально розроблений концентрат для приготування червоного вина Кагор з насиченим і гармонійним винним профілем. Дозволяє створити виразний характер вина з глибокими виноградними та фруктовими нотами, характерними для Кагору.

Для приготування вина з концентрату необхідно використовувати виноматеріал або концентрований виноградний сік.

Рекомендоване дозування — 8–12 мл концентрату на 1 літр виноматеріалу або відновленого концентрованого соку, залежно від бажаної насиченості смаку та аромату.

Смак і аромат:
Насичений виноградний смак з виразними фруктовими та винними нотами. Аромат глибокий, збалансований, з тривалим післясмаком, характерним для Кагору.

Застосування:

1. Ретельно збовтати флакон з концентратом.

2. Додати у виноматеріал або відновлений концентрований сік.

3. Добре перемішати до однорідності.

4. Залишити для стабілізації смаку на 3–5 днів.

5. За потреби провести фільтрацію перед розливом.

Рекомендації:
Зберігати в темному місці при кімнатній температурі в оригінальному флаконі з щільно закритою кришкою. Перед застосуванням обов’язково ретельно збовтати.