Концентрат «Лікер Блю Кюрасао» — спеціально розроблений концентрат для приготування лікеру Blue Curaçao із самогону, спирту або дистиляту. Формує яскравий цитрусовий характер лікеру з виразними апельсиновими нотами та характерним насиченим блакитним кольором, притаманним класичному Blue Curaçao.
Рекомендоване дозування — 8–12 мл концентрату на 1 літр спиртової основи 35–45°, що забезпечує чистий аромат і збалансований смак лікеру.
Смак і аромат:
Виразний цитрусовий смак із чіткими нотами апельсинової цедри. Аромат яскравий, цитрусовий, чистий, з тривалим і рівним післясмаком.
Застосування:
Ретельно збовтати флакон з концентратом.
Розвести у спиртовій основі міцністю 35–45°.
Збовтати та добре перемішати лікер.
Настоювати 3–5 днів, періодично збовтуючи (рекомендується).
Збовтати та ретельно процідити через марлю або тонкодисперсний фільтр.
Рекомендації:
Зберігати в темному місці при кімнатній температурі в оригінальному флаконі з щільно закритою кришкою. Ідеально підходить для коктейлів і барних міксів, де важливі колір і аромат. Перед застосуванням обов’язково ретельно збовтати.