Концентрат «Лікер Апероль» — спеціально розроблений концентрат для приготування класичного аперитивного лікеру Aperol із самогону, спирту або дистиляту. Формує впізнаваний свіжий характер лікеру з виразними цитрусовими та трав’яними нотами, притаманними аперитивному стилю.
Рекомендоване дозування — 8–12 мл концентрату на 1 літр спиртової основи 35–45°, що забезпечує чистий аромат і збалансований смак лікеру.
Смак і аромат:
Свіжий і гармонійний смак з виразними цитрусовими нотами, доповненими трав’яними та легкими гіркуватими відтінками. Аромат яскравий, цитрусово-трав’яний, з чистим і тривалим післясмаком.
Застосування:
Ретельно збовтати флакон з концентратом.
Розвести у спиртовій основі міцністю 35–45°.
Збовтати та добре перемішати лікер.
Настоювати 3–5 днів, періодично збовтуючи (рекомендується).
Збовтати та ретельно процідити через марлю або тонкодисперсний фільтр.
Рекомендації:
Зберігати в темному місці при кімнатній температурі в оригінальному флаконі з щільно закритою кришкою. Рекомендується використовувати в аперитивних коктейлях та подавати охолодженим. Перед застосуванням обов’язково ретельно збовтати.